Jujur saja… kami tidak pernah membayangkan harus masak nasi box jam 12 malam.
Tapi di situlah semuanya berubah.
Sebagai warung makan rumahan di Kalasan, kami sudah terbiasa dengan pesanan harian—orang makan siang, keluarga mampir sore, atau pesanan nasi box untuk acara.
Tapi beberapa tahun terakhir, mulai sering ada pesan masuk di jam yang tidak biasa.
Jam 9 malam… masih oke.
Jam 10… mulai mikir.
Jam 12 malam?
Biasanya orang sudah tidur. Tapi ternyata, banyak yang justru baru butuh makan di jam segitu.
Kami sempat berpikir untuk menolak. Itu pilihan paling mudah.
Tapi setiap pesan yang masuk selalu punya cerita:
- ada yang kehabisan konsumsi acara
- ada rombongan wisata yang datang terlambat
- ada acara keluarga mendadak
- bahkan ada yang benar-benar belum makan seharian
Dari situ kami sadar… ini bukan sekadar jualan nasi box.
Ini soal membantu orang di momen mereka lagi butuh.
Kalau kamu butuh nasi box Kalasan 24 jam, langsung saja hubungi kami di Warung Sukowati.
Selama kami masih bisa bantu, kami usahakan jalan.
Kami ini warung kecil di Glondong, Tirtomartani, Kalasan.
Sejak 1997, kami masak seperti biasa—masakan rumahan, tidak berubah-ubah.
Tapi sekarang ada satu hal yang jadi pembeda.
Kalau ada pesan masuk tengah malam, dapur bisa hidup lagi.
Kompor dinyalakan. Bumbu disiapkan. Ayam digoreng. Sambal diulek.
Kadang capek, iya. Tapi ada kepuasan sendiri waktu tahu makanan yang kami buat bisa jadi solusi buat orang lain.
Saya masih ingat pernah ada yang pesan:
“Mas, ini mendadak banget. Bisa diambil jam 12 malam nggak?”
Saya cuma jawab:
“Jangankan disuruh bangun seribu candi… disuruh bangun buat nasi box ya kita jabanin.”
Dan dari situ, malah jadi cerita yang menyebar sendiri.
Sekarang, banyak yang kenal Warung Sukowati bukan cuma karena rasanya, tapi karena kami mau berusaha bantu—even di jam yang tidak biasa.
Menu yang kami siapkan juga tetap sama:
- ayam goreng, ayam bakar
- mangut lele
- tongkol balado
- telur balado
- sayur seperti trancam, gudangan
- lengkap dengan sambal, lalapan, dan kerupuk
Tidak ada yang kami turunkan kualitasnya hanya karena waktunya malam.
Kalau kamu sering mengurus acara, pasti tahu satu hal: yang bikin panik itu bukan acaranya, tapi konsumsi.
Makanya, punya tempat yang bisa dihubungi kapan saja itu penting.
Warung Sukowati mungkin bukan warung besar. Tapi kami berusaha jadi tempat yang bisa diandalkan untuk:
- nasi box Jogja
- nasi box Prambanan
- kebutuhan mendadak di Kalasan
- acara malam atau dini hari
Selama kami sanggup, kami tidak ingin bikin orang tambah pusing.
Kalau suatu saat kamu butuh nasi box di waktu yang tidak biasa, jangan ragu hubungi kami.
📍 Warung Sukowati Kalasan
📲 https://wa.me/6289688361932
Kami tidak janji selalu bisa.
Tapi kalau bisa, kami pasti bantu.
Karena bagi kami, ini bukan sekadar jualan.
Ini soal menjaga rasa… dan kepercayaan.